海藻碘盐和精制食用盐有什么区别
梦里梦外都是你
精选回答
1、原料不同:海藻碘盐的主要原料是岩盐溶解的卤水,以及海藻提取物等;而精制食用盐的原料是氯化钠。
2、特点不同:海藻碘盐具有“热稳定性较好”等特点,因此其本身含有的碘离子,更易被人体吸收;而精制食用盐,是后期加入的碘,碘化物性质极不稳定,易分解发挥。
忙着老去 2023-11-13 13:22:35
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