春季养生吃什么 春季饮食注意事项

现如今，90后甚至是00后，都已经泡枸杞喝茶，开始了养生。早不养生，晚年后悔。养生是一种人生的态度，是对生活的热爱，对生命的尊重。一个好的身体比什么都强。春夏秋冬四季有不同的养生方式。早点养生起来对身体好哦！相信大家都有一个疑问：春季如何养生呢？春季养生应该吃什么呢？下面就让小编为大家介绍一下春季养生的饮食吧！想要养生的朋友可以做笔记啦！早点准备起来！

一、春季养生的食物推荐

春日食补应以性味甘平的食品为主：

唐代医家孙思邈说：“春七十二日，省酸增甘，以养脾气。”明代高濂《遵生八笺》中也记载：“当春之时，食味宜减酸增甘，以养脾气。”意思是说：春季肝旺之时，要少食酸性食物，否则会使肝火更旺，伤及脾胃。此时可以多食一些性味甘平的食品。所以，春令时节可以多食以下食物：

1.山药：“温补而不骤，微香而不燥”，具有健脾补胃，补虚弱的作用。

2.春笋：除了富含蛋白质外，还含有丰富的矿物质，如钙、磷、铁和多种维生素。鲜食尤佳。

3.豌豆苗：时令性蔬菜，对高血压、糖尿病患者来说，榨取鲜汁饮用，最为适宜。

4.韭菜：温中行气，温肾暖阳。对腰膝酸软、阳痿、遗精有较好的功效。韭菜温而益人，以初春早韭和即将下市的韭菜最好。

5.香椿叶：具有消风、解毒、健胃理气之功。春令时菜，食其嫩叶，入馔甚香，常作凉拌豆腐、炒鸡蛋食用。然而香椿叶又是“发物”，有宿疾者勿食。

6.其他如扁豆、菠菜、菜花、芫荽、大枣、蜂蜜、豆、奶制品，禽蛋、瘦肉及水果均适宜春季食用。

二、春季饮食注意事项

1.饮食清淡消春火

春季人易上火，出现舌苔发黄、口苦咽干等，因此饮食宜清淡，忌油腻、生冷及刺激性食物。有明显上火症状的人可以吃一些清火的食物如绿豆汤、金银花茶、菊花茶、莲子心泡水等。 辛甘之品助春阳 稍微有一些辛味的东西，如葱、生姜、韭菜、蒜苗等都是养春气的食物。唐朝的《千金方》里有一句话叫做“二三月易食韭”。吃这些食物对于人体春季阳气生发很有好处，是春季养身佳品。

2.少酸增甘保脾胃

中医认为，春季为人体五脏之一的肝脏当令之时，宜适当食用辛温升散的食品，而生冷粘杂之物则应少食，以免伤害脾胃，所以春季应该适当多吃些甜味食物，少吃酸味食物黄绿蔬菜防春困 “春困”使人身体疲乏，精神不振，应多吃红黄色和深绿色的蔬菜，如胡萝卜、南瓜、番茄、青椒、芹菜等，对恢复精力，消除春困很有好处。

3.细选食物少疾病

春季气温逐渐升高后，细菌、病毒等微生物也开始繁殖，活力增强，容易侵犯人体而致病。所以在饮食上应摄取足够的维生素和矿物质。塔菜、芥蓝、西兰花等新鲜蔬菜和柑橘、柠檬等水果，富含维生素C，具有抗病毒作用;胡萝卜、菠菜等黄绿色蔬菜，富含维生素A，具有保护和增强上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮细胞的功能，从而可抵抗各种致病因素侵袭，有利于春季养生。

4.胃肠疾病要当心

胃及十二指肠溃疡等疾病易在春天发作，饮食上应避免摄取含肌酸、嘌呤碱等物质丰富的肉汤、鸡汤、鱼汤、动物内脏和刺激性调味品，因为这些食物有较强的刺激胃液分泌的作用或形成气体产生腹胀，增加胃肠负担。春季养生食物要避免选用这些。

5.祛痰养肺保平安

慢性气管炎、支气管炎也易在春季发作，宜多吃具有祛痰、健脾、补肾、养肺的食物，如枇杷、橘子、梨、核桃、蜂蜜等，有助于减轻症状，为春季养生水果首选。

三、春季提神醒脑的方法

1.早上起来可以通过用冷水洗脸的方法帮助清醒，还可以在感到困乏的时候使用这个办法，脸部在受到冷刺激后很容易一下达到清醒的状态。此外，还可以使用带薄荷味道的牙膏刷牙漱口，再配合冷水洗脸，有助于提高机体神经系统的兴奋度，从而快速回复精神奕奕的状态。

2.女性可以通过给自己画一个精美的妆容促进一天的好心情，男士则可以通过洗澡洗头的方式去除困意，在一天开始之际给自己一个良好的精神面貌，有助于打造一个积极有活力的心理状态。

3.可以通过晨跑的方式打开一天工作的好状态，而不是外出运动的人也通过一些简单的伸展运动来打开筋骨、消除疲劳、驱赶睡意。

4.可以适当的喝喝薄荷茶，尤其适合在春季饮用，在办公期间冲泡也是很简单方便的事情。薄荷性成分中含有薄荷醇、薄荷脑、薄荷酮、薄荷脂、柠檬烯等物质，是一味提神醒脑很好的茶饮。

5.可以通过刺激嗅觉的方式来提神醒脑，比如闻一闻风油精、清凉油、花露水等味道。