福建立秋吃什么传统食物
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留点小胡须 2023-09-23 13:03:19
吃茄子,吃茄子的传统是源于古代缺少粮食,更缺少肉类,而茄子是唯一有点肉味的美食,常常在立秋时节用茄子犒劳士兵,以代替秋膘;吃西瓜,立秋一向有吃西瓜的传统,福建也不例外,有咬秋的说法,传言立秋吃西瓜能避免接下来的冬、春出现腹泻;在福建的立秋还有贴秋膘的传统,秋天渐渐凉爽,需要多吃些肉食养些膘为冬季做准备。
立秋是二十四节气之一,代表秋天开始的节气,但是还没有出暑,也就是说立秋这段时间还是非常炎热的,酷暑并没有过完,等天气开始转凉后,天气就会变得干燥了,此时应该多多补水,注意饮食,忌辛辣。
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