泡萝卜水可以重复用么
居士再修旧身
精选回答
泡过萝卜的水最好不要重复使用,因为它的味道和营养已经被吸收掉了很大一部分,用它做的腌萝卜很可能也不好吃。而且我们把这个水拿出来,会被污染,所以萝卜还没腌制好就很容易变质腐烂。
泡萝卜的水可以再利用吗
腌萝卜是我们家很常见的一顿饭,因为它的味道通常是酸辣酸甜的,有非常好的开胃作用。那么我们在家里做腌萝卜的时候,是不是可以把泡好的萝卜水存起来再利用呢?
这里不推荐这个。首先,反复使用萝卜泡水,可能会导致后面做出来的泡萝卜味道不好。毕竟它的味道和营养已经被之前的萝卜吸收了很大一部分。
其次,我们把泡过萝卜的水拿出来,会造成污染。如果再用这种被很多细菌污染的水来腌制萝卜,很可能会导致萝卜在腌制之前就变质腐烂。
清风明月 2023-09-15 14:36:22
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