食醋的主要成分(食醋)
夜色朦胧
精选回答
1、食醋主要包括米醋、熏醋、专用醋、糖醋、酒醋、白醋等。根据产地品种不同,在食醋中所含的醋酸量也不同,一般在5%-8%之间,食醋。
2、按照原料分类,食醋包括:山西老陈醋、镇江香醋、四川麸醋、河南特色醋、江浙玫瑰米醋、福建红米老陈醋、菠萝醋、苹果醋、葡萄醋、麦芽醋、蒸馏白醋。
3、食醋的主要成分是醋酸,还含有丰富的钙、氨基酸、琥珀酸、葡萄酸、苹果酸、乳酸、B族维生素和对身体有益的盐类。
今世伴明月 2023-08-21 18:40:07
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