玫瑰蜜酱冲开水还是温水
精选回答
雨落心尘 2024-07-25 13:34:36
原因:
蜂蜜中含有蛋白质脂类,蛋白质遇开水会变性,这样对营养的吸收就大打折扣;脂类遇高温会分解为酸和醇类,而这两者是不能不直接吸收的,同时,酸会直接消化掉蛋白质。冲泡步骤:
取干玫瑰花10朵左右;把玫瑰花放入杯中倒进温水,浸泡一会把水倒掉,此步骤为洗茶;再重新注入约九十度的开水浸泡;待玫瑰蜜茶的水温降到三十度左右,淋入适量蜂蜜饮用即可。
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