香椿辣椒的腌制方法(香椿和辣椒腌制)
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淡泊人生 2024-05-10 13:46:12
小源今天给分享香椿辣椒的腌制方法的知识,其中也会对香椿和辣椒腌制进行解释,希望能解决你的问题,请看下面的文章阅读吧!
1、第一、香椿炒鸡蛋。
香椿辣椒的腌制方法(香椿和辣椒腌制)
2、食材:香椿适量,鸡蛋三个,植物油,食用盐,淀粉。
香椿辣椒的腌制方法(香椿和辣椒腌制)
3、制作方法:1.鸡蛋打散,锅中倒入水烧开,放入食用盐一勺,植物油一勺,香椿倒入,过一下水捞出放入凉水中冲一下捞挤一下水。
4、2.香椿切碎末,放入一小勺生粉搅拌一下,倒入搅拌好的蛋液,搅拌均匀。
5、3.锅烧热,倒入油,然后把拌好的香椿倒入,煎至两面金黄,关火盛盘。
6、第二、凉拌香椿。
7、食材:香椿,盐,芝麻油,醋。
8、制作方法:1香椿放入开水中煮熟捞出控干水分,然后切小段,放入盐,醋,芝麻油,搅拌均匀即可。
香椿辣椒的腌制方法(香椿和辣椒腌制)
9、(可压点花生碎放入)第三、香椿炒虾仁。
10、食材:香椿,虾仁,鸡蛋清,料酒,水淀粉,盐,料酒,葱,姜。
11、制作方法:1.香椿洗净,在开水中过一下,切小段备用,虾仁去虾线,葱姜切末。
12、2.虾仁放入盆中,倒入蛋清,料酒水淀粉,葱姜末,搅拌上劲。
13、3.锅烧热,倒入葱姜末爆香,下入虾仁滑炒一下,放入香椿段,放入适量盐,大火翻炒一分钟,关火盛盘。
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