锅巴怎么做菜好吃
自飘林
精选回答
一、锅巴菜
1、准备材料:锅巴、猪肉、豆腐干、辣椒、蚝油、生抽、鸡精、盐、淀粉。
2、豆腐干、辣椒、猪肉切丁,用鸡蛋清、淀粉腌制一下。
3、锅巴放到油锅里煎脆,猪肉倒进锅里翻炒,加料酒、生抽、蚝油、鸡精、盐、淀粉、水调成调料备用。
4、豆腐干、辣椒翻炒后倒入之前的调料,再倒在锅巴上,加香葱、芝麻点缀即可。
二、锅巴辣子鸡
1、准备材料:鸡腿、锅巴、青椒、麻辣花生、干辣椒、姜、大蒜、花椒、麻椒、料酒、老抽、生抽、白胡椒粉、鸡精、细砂糖、盐。
2、鸡腿切块,加入料酒、白胡椒、盐,搅拌均匀,腌制20分钟。
3、锅烧热,倒入适量的食用油、锅巴,炸制金黄色捞出,再倒入鸡块同样炸制金黄色捞出。
4、另起锅,倒入干辣椒、大蒜、花椒、麻椒,翻炒出香味后倒入鸡块、锅巴、麻辣花生、青椒翻炒。
5、最后加入老抽、生抽、白胡椒、鸡精、细砂糖调味即可。
三、锅巴鱿鱼卷
1、准备材料:鱿鱼、锅巴、蒜、蚝油、番茄酱、白糖、柿子椒、洋葱。
2、鱿鱼去除内脏洗净,改花刀,用开水焯一下。
3、热锅凉油,用白糖熬制糖浆,倒入切好的洋葱末、大蒜炒香,再倒入些蚝油、番茄沙司调味。
4、把焯好的鱿鱼卷倒入,挂上汁,再把青椒,葱花倒入,大火快炒均匀即可。
落花随流水 2023-11-21 11:22:58
相关推荐
腿疼如何医疗
1、现在随着生活节奏的加快和越来越紧张的工作,除少数患者由外伤引起外,多数为不注意休息或缺少保健意识,特别是一些驾驶员或文案工作者由于坐姿不正确或久坐,经常出现腰背部疼痛、腿痛、肢体麻木、下肢放射性疼痛,麻木及...
展开详情青岛有哪些特产
青岛特产有青岛啤酒、崂山绿茶、即墨老酒。青岛,山东省副省级市。青岛地区昔称胶澳,是国家历史文化名城、中国道教发祥地。6000年以前,境内就有人类的生存和繁衍。因树木繁多,四季常青而得名。...
展开详情vivos1摄像头怎么升降
vivos1升降摄像头的方法:vivos1只有前置镜头可以升降,而且是自动升降,也就是说,当用户在使用到vivos1的前置镜头时,手机会自动识别,接着就会自动升起手机的前置镜头。...
展开详情铁的热膨胀系数是多少
铸铁的热膨胀系数是(9.2-11.8)x0.000001/°C。热膨胀系数:物体由于温度改变而有胀缩现象。其变化能力以等压(p一定)下,单位温度变化所导致的体积变化,即热膨胀系数表示。热膨胀系数有线膨胀系数α、...
展开详情