糯米油炸糕怎么和面
精选回答
烟的寂寞 2024-07-03 15:33:28
糯米面油炸糕的和面方法如下:
1、取200克糯米面,加入50克开水搅拌均匀;
2、再取出搅拌后的少量糯米面,将其放入开水中煮熟;
3、糯米面煮熟后再重新放回容器中,将其揉成面团;
4、将柔好的面团和200克豆沙各分成10份;
5、将豆沙馅包入面团,按平成饼状即可。
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