请问做馒头用什么面粉好
缘来如此
精选回答
我们在家做馒头的时候,用中筋面粉就可以了。这种面粉还可以用来做馒头、油条、糕点等食品。做馒头需要把面粉揉成团放在温暖的地方发酵,然后排气,切成丸子,放在锅里蒸。
做馒头用的是什么面粉
面粉是一种由小麦制成的东西。分为高筋粉、中筋粉、低筋粉、无筋粉四种。那么做馒头应该用什么样的面粉呢?
我们在家做馒头,只要买中筋面粉就行了。这种面粉还可以用来做包子、花卷、蛋糕、油条等中国常见的糕点。
馒头的制作方法很简单。我们只需要把加了酵母的面粉揉成面团放在温暖的地方发酵,然后排气,切成丸子,放在锅里蒸。
已风干的迷茫 2023-09-15 14:36:25
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