龙井时间越长颜色怎么样
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孤单旅人 2024-01-14 14:09:29
龙井时间越长颜色也越深。龙井茶属于绿茶,外形修长颜色也主要呈现出嫩绿色。但龙井茶的制作工艺非常多,选料的老嫩状况也有所不同,所以这些细微的差别就会导致龙井茶最后在颜色上有所不同。一般来说,龙井茶的颜色为翠绿色,但如果放久了就会导致茶叶颜色偏深。
品质高的龙井茶更加干燥,重量也更加轻一些。毕竟吸了潮气的茶叶容易霉变,味道和营养物质都会受到不小的影响。而在外观上,高品质的龙井茶的颜色也更加清新,反之则会颜色偏褐,这主要是因为龙井茶和空气氧化导致的。
将龙井茶冲泡之后,好的龙井香气更加清新悠长,氤氲在空气中让人感到神清气爽,入口之后味道香醇,略有回甘。但品质较差的龙井茶则在气味中略带霉腐气或者其他浑浊的味道。品尝时,则味道发苦或者发酸。
而在汤色方面,高品质的龙井茶会更加清澈,颜色为淡淡的杏色,观赏时也能让人心情大好。相反,品质较差的龙井茶不仅汤色更深,也更为浑浊。
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