羊蝎子是羊的什么部位 羊蝎子怎么做
精选回答
沧海桑田 2024-04-12 14:23:27
1、羊蝎子就是羊龙骨——带里脊肉和脊髓的羊椎骨,因其形似蝎子而得名。
2、做法
(1)羊蝎子剁成块,清水洗净;锅里放水,放羊蝎子,放少许料酒。
(2)大火烧开以后,用勺子撇去浮沫,一定要彻底的撇清浮沫。
(3)将羊蝎子捞出放在盆中,锅里的水倒掉不要。
(4)锅中重新放水烧开,然后放羊蝎子。
(5)加葱段姜片,一个炖肉包,两个红辣椒。
(6)锅中水开以后,改小火慢炖,大概一个小时以后放适量盐。
(7)白萝卜洗净切段。
(8)炖到锅里的羊蝎子已经有些脱骨的时候,放入切好的白萝卜一起炖。
(9)炖到锅里汤浓,萝卜软烂,羊蝎子也变得软烂,关火就可以连吃肉,再喝汤!
![](http://yyk.iask.sina.com.cn/pic/fimg/160992410758876974861.jpg)
相关推荐
提高生物成绩的方法是什么 窍门有哪些
即通过分析教材,找出要点,将知识简化成有规律的几个字来帮助生物知识记忆。例如DNA的分子结构可简化为“五四三二一”,即五种基本元素、四种基本单位、每种基本单位有三种基本物质、很多基本单位形成两条脱氧核酸链、成为...
展开详情艺术生什么时候集训好 有必要去集训吗
艺术生集训指的是艺术类学生在完成学业水平测试之后,由学校或自己向学校申请,暂时停掉学校的文化课,到专业的艺术培训学校进行封闭式训练,直到校考结束。美术生集训时间美术生集训,通常从高二下学期开始,5月份开始报名,...
展开详情艺术生集训注意事项有哪些 需要注意什么
艺术生在集训的时候也要同步文化课学习,夯实文化基础。考生在专业课集训期间,文化课千万不要丢,专业课和文化课的学习一定要兼顾。艺术生集训的注意事项一定要选择一个靠谱的培训学校。因为一个好的培训学校,懂得怎么以最快...
展开详情艺考生集训注意事项 有什么要了解知道的
艺术生集训不要忽略了文化课,作为艺术生必须要做到文化课和专业课双赢,才能被心中理想大学录取,在这期间需要付出很大的努力。文化课也是非常重要的,不要忽略文化课,要一直学习专业课。艺考生集训注意什么学会针对性强化技...
展开详情投档会参考学考成绩吗 学考成绩有什么用
将成绩符合的学生的档案投给招生院校。这就是投档,投档不参考于学生的其他条件,只参考他的总成绩和志愿。而根据学校的调档比例省教育考试院确定他的投档比例,只要学生的档案被投档,决定他是否被录取的因素就会包含他的学考...
展开详情