银耳汤怎么做的(银耳汤怎么做)
夕阳红
精选回答
1、配料:银耳、枸杞、冰糖。
2、先取适量干银耳,撕成小朵,放入碗中。注意,有些银耳浸泡后会有很大变化,所以用量一定要合适,不要吃太多浪费。
3、将温水倒入碗中浸泡,充分浸泡需要1-1.5小时。开发后用冷水洗银耳。
4、将洗净的银耳放入炖锅中,加入大量的水,直到所有的银耳都消失。
5、取适量冰糖放入炖锅中。
6、想尽快吃到银耳汤,就打开快炖模式;如果不是着急的话,我个人的建议是用慢炖模式。炖出来的银耳会更浓。
7、如果需要,可以在炖的过程中加入枸杞、红枣、百合、莲子等食材,等到锅里的液体变成胶状,就可以服用食疗了。
知心挚友 2023-10-06 16:07:15
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