扁垛正宗吃法
午阳
精选回答
1、将蒜苗斜刀切段。
2、把扁剁切成块。
3、花椒和辣椒和蒜苗用油炸出香味,扁垛入锅。
4、加盐,五香粉,蚝油,少许水,收汁完成即可出锅。
扁垛正宗吃法
1/10 将粉条放入开水中煮至软,用筷子能夹断即可
2/10 将粉条捞出成在一个交大的容器内
3/10 用剪刀将粉条剪碎,或者用刀剁碎
4/10 将红薯粉倒入
5/10 浇入烧滚的肉汤
6/10 迅速搅拌搅匀
7/10 搅拌至粘稠成团即可
8/10 装入笼屉拍成饼状或球状
9/10 上锅蒸50分钟
10/10 将蒸好的扁垛取出晾凉放入冰箱冷藏保存
煮酒论天下 2024-04-24 14:45:42
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