家常胡辣汤饭做法大全
陪衬
精选回答
主料:
面粉一碗
辅料:
木耳适量
香菇适量
西红柿适量
鸡蛋适量
做法:
1、 面粉适量。
2、 放适量温水,边放水边搅面。
3、 把面揉成类似饺子面。偏软。
4、 按一下有坑。这个不用太严谨。
5、 把面用笼布盖上,醒两小时。准备一个稍大点的盆子,一个空碗。
6、 一碗水倒入面团中,用手抓,水逐渐变成白色,混了以后倒入大盆中。
7、 多次抓面,多次将面粉水倒出。要点:粉面不断融入水中,要将水倒出。继续倒入清水,再揉。
8、 大概换了七次水。
9、 最后揉到一小团面筋,另外一盆粉面水。
10、 再放入黑木耳(需泡发),老抽。也可根据个人爱好,放入海带丝(需泡发)。
11、 用炒锅。依次放入油,葱花,鸡蛋,西红柿。然后将整块儿面筋拽成小块儿放入炒锅中。
12、 将菜炒好以后,将粉面水缓缓倒入锅中。
13、 改中火,用锅铲不停搅动,防止粘锅。
14、 出锅。根据个人口味偏好,适量放入醋和胡椒。
学习雷锋好榜样 2024-05-12 11:48:23
相关推荐
电脑如何添加域
先点击计算机,然后单击右键,选择属性项,更改设置选择更改。计算机名字更改为使用者名字,这样是为了区分域中的计算机,域填写需要加进去的域名,点击确定,弹出对话框,填写域管理员的账号密码。点击计算机,然后单击右键,...
展开详情XP系统怎么进安全模式
安全模式是Windows系统中的一种特定模式,XP系统进入安全模式的方法:1、如果感觉系统出现问题,或者有一些无法卸载的软件,需要到安全模式中解决,那请先重新启动;2、?在系统未启动之前,一直不停地按F8键,直...
展开详情如何带好一支优秀的幼儿教师团队
实行人为管理,充分尊重和信任教师。实行人性化管理,让每一位教师都参与到管理中去。切实关心教师的生活,解决教师的后顾之忧。尊重和信任教师。善于用人,充分发挥团队的力量。注重教师培训,提高业务水平。按计划定期让老师...
展开详情板式家具设计需要学习哪些软件
CAD:主要绘制工具,此软件是家具设计师的重点学习软件。3DMAX:产品建模,场景建模主要展示出产品的特质构造。Vray:配合3DMAX,渲染出产品展示产品三维和各种材质的特点。Coreldraw:产品包装图纸...
展开详情