千岛酱是什么
老当益壮
精选回答
千岛酱是一种沙拉酱料,以千岛湖命名,不仅可以拌蔬菜,还可以在海鲜或肉类里使用。主要分为两类,一种是调味料混合型,有蛋黄酱、橄榄油、柠檬汁、橙汁、辣椒粉、芥末酱、醋、奶油、辣椒酱、番茄酱等一起调和,口感偏酸甜,酱汁味比较重。
另一种则是香菜型,有剁碎的腌黄瓜、洋葱、绿橄榄、水煮蛋、香芹、核桃等材料一起调和,这种由于黄瓜和水煮蛋的存在,让酱料更加清爽,口感也清新,而且低热量、低脂肪,非常适合减肥的人士。
彼岸花开一千年 2023-10-18 21:38:55
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