酒店定婚宴有哪些细节需要问
酒店订婚宴的时候肯定要考虑到各种各样的因素,然后再考虑要不要选择这个酒店,尤其是要跟服务人员沟通好我们的食材,还有一些细小的灯光以及其他的设备问题,因为这个酒店定下来是要完成整个婚礼的现场,如果哪里出现了问题的话,肯定是一环扣一环,会出大问题的。当然为了帮助大家更好的了解酒店在预订之前需要沟通的一些注意事项,小编今天就给大家整理了一个清单,希望能够帮助到大家,也希望即将结婚的小伙伴们可以仔细的阅读一下。
一、酒店定婚宴有哪些细节需要问
1、确定参加婚礼的人数:婚宴的地点确定的,那么会来的宾客一定要了解清楚,因为需要预算酒店的费用,这也方便酒店早些布置好。
2、货比三家:酒店自然品质有高有低,所以在选择婚礼酒店的时候最好多看几家,记录下,最后做个对比,看看哪家的服务好,性价比高,最后从中决定一家,当然选择的时候最好是去实地考察。
3、选择地点:选择婚宴酒店交通便利也是很重要的,这样能方便宾客都能准时到场。
酒店预定细节问题要注意
1、在订酒店交定金的时候,要问问若因天气或意外原因取消婚宴,那这个定金怎么处理,是否存要赔偿损失,这个一定要问清楚,而且定金收据一定要有。
2、在预定酒店,酒席的宴厅房名称一定要在订单是标明,防止婚宴的时候位置太挤或席位分散也投诉无门。
3、通常在一些比较好的日子里,结婚的人一定很多,所以酒店一定要提早订位。
4、酒店的服务是否要收费这个一定要提前问清楚,比如茶水、开瓶费、啤酒、汽水等等,这个服务是否要收费的。
5、酒店里每一项收费服务都要白纸黑字写明,口头答应的千万不要。
二、婚宴注意事项
1:确定宴请人数,考虑预算问题
这是预订婚宴的最基础的步骤。作为新人,首先要确定好宴请人数,宴请人数决定了婚宴的规模;确定了人数之后,新人们就可以开始考虑预算的问题了,这样日后预订酒店会更加有效率。
2:做好功课,了解酒店基本信息
确定好宴会时间和人数之后,新人就需要做一定的准备工作,了解酒店的基本信息,可以亲自到心仪的酒店咨询,也可以电话咨询,小编建议当面咨询比较靠谱,了解的信息也会比较多。首先,跟酒店商量如何确定桌数的问题,询问有没有什么优惠策略。一般的酒店都是会推出相应的优惠政策。其次,要了解婚宴当天是否有其他新人同期,以避免婚宴时宾客走错宴会厅而发生尴尬。
3:实地考察宴会厅
这是很有必要的。宴会厅一定要经过实地考察,不能轻信工作人员的片面之词,考察过之后自己也会比较放心。当然,宴会厅的大小要根据宾客人数来确定。宴会厅的形状要根据婚礼的形式来选择,如果是办party、酒会类的婚宴,则建议选择圆形或者是矩形宴会厅;如果是比较传统正式的,那么建议选择偏方形宴会厅,会让婚宴看起来比较庄重。宴会厅的高度最好在5米左右,这样的宴会厅不会太压抑,也不会太空洞。有些酒店的宴会厅会有立柱,这类宴会厅不建议选择,因为立柱容易遮挡宾客的视线。
4:婚宴菜单要仔细
在确定婚宴菜单之时,要仔细询问关于婚宴菜单的一系列问题。比如能否补菜,补菜速度又是怎么样的。因为婚宴上可能会因为种种原因而导致菜量不够,所以这是很有必要的。能否提供加座服务,毕竟婚宴十分复杂,有时候可能会出现多了一两位宾客的情况,如果另开一桌又是比较浪费的,所以这个问题要仔细询问。确定菜单中冷热菜、煲汤、主食的数量与分量及价格,仔细确认菜单样式,菜名要与款式对上号。关于宴会的种种收费事项、服务范围不能相信口头承诺,建议签订协议。
三、订婚宴需要考虑的事情
1、备桌是否要收服务费
2、未成年小孩是否按一人算
3、酒店音响设备灯光问题
4、若免费提供是否限制时间及瓶数、提供酒类的价格及种类、是否以开瓶数量计费、提供免费冰块。
5、赠送项目有哪些
6、预先编排座位,分配台号是现下流行做法,婚宴主人预先为宾客安排位置,避免到时由于忙乱得罪亲友。使宾客各入其位,皆大欢喜。
7、宴客场地有无特殊限制如洒花瓣、吹泡泡机、拉炮或彩花炮、点蜡烛或仙女棒、干冰或烟火施放。
8、化妆间问题
9、场地使用有无时间限制、开席前可以提前多久布置会场或彩排。
10、进场时间和离席时间问题
11、自带的种类有无限定吗
12、婚庆公司服务费问题一定要沟通。
13、询问酒店的房顶、四壁是否允许悬挂、钉、贴装饰物,是否允许冷烟火。
好了,小编今天给大家介绍的关于酒店定婚宴有哪些细节需要问,以及婚宴注意事项的相关内容就到这里啦,订婚宴最重要的就是吃的开心,尤其是前来祝贺的朋友们都希望吃的非常满足,所以我们要格外注意订婚宴酒席注意事项,不能让婚宴出现太多差错,最好一个错误也没有。