味精是什么
精选回答
没人替你坚强 2023-10-27 13:45:47
味精是一款调味料。
味精的成分是谷氨酸钠,它是一种很容易溶于水的晶体状物质。味精溶于水后具有浓厚的鲜味,它跟食盐一起使用,可以提高菜肴的鲜度。味精通常是用小麦面筋等蛋白质而制成的,它也可以用淀粉或者甜菜中的焦谷氨酸制成。
味精不仅具有提鲜的作用,它还可以缓解酸味和苦味。成人适量食用对身体是有一定好处的,但是婴儿、小孩不适合食用。味精是我们家庭生活中常用的调味品,我们应选择优质的味精来食用,这样不仅能提高美食的鲜度,对我们身体的健康也是有好处的。
![](http://yyk.iask.sina.com.cn/pic/fimg/160992406852968984416.jpg)
相关推荐
雨果的创作生涯可分为几个时期
雨果1802年2月26日出生于法国东部城市贝桑松,出生6周后,雨果随父母到处奔波。雨果幼时便显露出极高的文学天赋,后来的创作产生了不小的影响。雨果的创作生涯可分为几个时期雨果的创作生涯可分为四个时期。第一个创作...
展开详情游鉴湖秦观原文翻译
宋朝是文学作品发展的高峰时期,有很多文人留下了不少经典的作品。比如说苏轼、李清照、辛弃疾、秦观等一大批优秀的诗词作家,都有脍炙人口的作品。游鉴湖秦观原文翻译游鉴湖[宋]秦观画舫珠帘出缭墙,天风吹到芰荷乡。水光入...
展开详情歌德的少年维特之烦恼是一部什么小说
歌德1749年8月28日出生于法兰克福镇的一个富裕家庭。小时候歌德的父亲非常严肃,相反,母亲用不同于父亲的温柔母爱来安慰、保护着歌德、鼓励和引导他的学习兴趣,努力培养歌德正确理解文学的能力。歌德的少年维特之烦恼...
展开详情