上海特产
气贯长虹
精选回答
上海有许多美食和特产,土特产有梨膏糖、五香豆、大闸蟹、牛皮糖、黄金糕,如果不是很远,还可以带些当地的美食,如生煎、锅贴、小笼包、鲜肉月饼和酱鸭等,网红美食有青团子、蛋黄酥、五芳斋的各色粽子等等。
高桥松饼:是上海高桥镇的四大汉族传统名气点心,历史悠久,现在的制作方式也是传统的加工工艺,具有皮薄、馅足、酥松香糯等特点。
五香豆:城隍庙的五香豆是最有名的,皮薄肉松,盐霜均匀,吃起来又软又糯,是馈赠佳品。
蟹壳黄:外形像蟹壳,熟了以后背部的色泽是深红色的,像蟹壳的颜色一样,是用油酥面加上酵母制成坯,做成扁圆形的饼,再撒上一层芝麻,十分香脆。
进京乳腐:全国有名的优质乳腐之一,有红、白、花三种腐乳。
笑谈风云 2023-11-09 14:45:38
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