海螺煮多长时间
清风
精选回答
大海螺需要煮15分钟左右,中小海螺要煮5分钟左右,因为海螺的外壳比较坚硬。而且为了防止病菌和寄生虫感染,食用螺肉时一定要在水烧开后再煮透才行,在烹制过程中要把海螺的头部去掉。然后等水开后,煮10分钟以上再食用为佳。
扩展资料:
海螺是一种高钙的食物,还有很多的其他矿物质成分,营养价值十分地高,而且它的脂肪特别地少,不管是肥胖的人还是瘦的人都可以吃。也是一种海生的食物,它还有很高的营养,首先它含有很多的蛋白质,它的蛋白质含量是特别地多的,所以需要补充蛋白质的人可以多吃一些大海螺。
煮海螺时,可以把海螺泡在盐水里,让大海螺吐沙,也可以在里面滴上几滴香油,味道清淡一点就可以不加盐了,但是时间不能煮太久,肉会变老的。
星月相随 2023-09-22 13:59:49
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