酱香型酒和浓香型酒的区别
不经沧桑怎成男人
精选回答
酱香型酒和浓香型酒的区别是:原料不同、口感不同、生产的工艺不同、价格不同。
1、原料不同。浓香型酒是以大米、糯米、高粱、玉米、小麦或其他杂粮、粗粮为原料进行发酵;而酱香型酒是用红缨高粱或小麦为原料进行发酵。
2、口感不同。浓香型酒窖香浓郁,口味丰满,入口绵甜干净。酱香型酒,口味细腻、优雅,空杯留香持久,不易上头。
3、生产的工艺不同。浓香型是将酒曲发酵后,贮存一段时间,然后进行新老勾兑;酱香型则需要经过多次发酵和勾兑,最后贮存半年以上,生产周期长,出酒率低。
4、价格不同。酱香型酒因为工艺更为复杂,因此价格更高。
举火焚天 2023-11-02 15:22:12
相关推荐
心里迷茫的伤感句子
1、暧昧的人,连再见都不知从何说起,因为本来就没有关系,因为我们谁也不是谁的谁。2、就算很失望,笑容依然要灿烂!3、学习要加,骄傲要减,机会要乘,懒惰要除。4、朋友之间很少谈论未来,但是未来他们往往还在一起;恋...
展开详情火龙果水果保鲜的方法
1、在室内要尽量将火龙果放置在阴凉并且没有光的地方,一般情况下只能存放一天。2、火龙果在切开后有剩余,可用保鲜膜或袋子包起来,放在冰箱中冷藏。3、火龙果属于热带水果,因此在冰箱冷藏时,要将温度调为十五度,此方法...
展开详情在西周以下哪一个诸侯国是功臣国
在西周以下宋国诸侯国是功臣国,西周初期,周公旦辅佐周成王平定三监之乱,遵循“兴灭继绝”的传统,于公元前1114年封商纣王的兄长微子启于商朝的旧都商丘,建立宋国,特准其用天子礼乐奉商朝宗祀,与周为客。宋国地位特殊...
展开详情