口味大明虾的做法(大明虾的做法)
精选回答
踏花游湖 2023-12-19 16:33:50
1、打开虾背壳,去掉沙筋,用洋葱末、百里香、白酒、柠檬汁、蒜泥、黄油腌制。
2、将腌制好的大虾放入煎锅炸至金黄色,然后放入烤箱烤至熟透。
3、土豆焯一下,炸至金黄色;芦笋焯一下,用黄油和洋葱末炒一下,用盐和胡椒调味。
4、大虾煮熟后,将烤盘中的汁液倒入锅中,加入奶油、盐和胡椒粉,浓缩成奶油状的大虾汁。
5、将大虾放入碗中,将芦笋和土豆球放入碗中,将奶油大虾汁浇在大虾上。
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