生普洱和熟普洱有什么区别
水澜
精选回答
生普洱和熟普洱区别体现在制作工艺、外观颜色、口感不同上。
制作工艺:生普洱以新鲜茶叶为原料,通过多道工序晾晒、蒸压而成的茶叶;熟普洱则是以青绿茶为原料,制作成晒青毛茶,再经人工快速发酵而成的茶。
外观颜色不同:生普洱为黄绿色或墨绿色,并且有部分偏黄红色,毫毛显露;而熟普洱偏红褐色、棕褐色,重度发酵后,会有些发黑,茶芽一般呈暗金黄色。
口感不同:生普洱口感更强烈,茶汤清香,茶叶的气味更浓厚,苦中带涩;熟普洱则无明显苦涩感,入口更加醇厚、回甘性更强。
学习雷锋好榜样 2023-10-13 13:29:40
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