甘蓝怎么做才好吃
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指尖的岁月袅袅 2024-04-25 13:46:40
手撕甘蓝,甘蓝三丝,凉拌甘蓝。
手撕甘蓝做法是食材准备,卷心菜半个,干辣椒几个,姜蒜适量,白糖,盐,酱油适量,油少许,方法步骤,先将包菜撕成小块,洗净后沥干水待用,干辣椒剪段,姜蒜切片后放入油锅中爆香,然后倒入包菜,翻炒片刻后倒入白糖和盐,炒熟后加入酱油和醋,炒匀后即可出锅。
甘蓝三丝做法是食材准备紫甘蓝,胡萝卜,甜椒 ,肉适量,葱姜蒜适量,盐,油少许,方法步骤将所有材料洗净后切丝待用,炒锅中放油烧热,放入肉丝和葱姜蒜煸炒至变色,然后倒入紫甘蓝翻炒至6分熟时放入胡萝卜丝和甜椒丝,炒匀后加入鸡精和盐调味即可。
凉拌甘蓝方法是将圆白菜洗净后切丝,一层放入保鲜盒中加入盐,再铺一层,再放盐,反复弄完后压紧,然后将姜丝,蒜末红椒丝放在上面,加入少许醋静置半小时,然后将至拌匀,盖盖后冷藏3天左右即可食用
甘蓝怎么做才好吃
凉拌甘蓝只需要把甘蓝丝切成细丝,然后里面放入酱油,麻油,醋,白糖,盐,味精等香料,然后把它搅拌在一起就可以制作出好吃的凉拌甘蓝丝了。如果喜欢吃辣可以放些辣椒。
甘蓝怎么做才好吃
材料
紫甘蓝少许,卷心菜适量,香油少许,橄榄油少许,盐少许,味精少许
做法
1、将两种甘蓝菜洗净、凉干表面水分,切细丝
2、切好的细丝放在一个干净无水的小盆里,不要焯水
3、先倒上油轻轻拌均,再放上盐和味精拌一下,最后盛在精致美观的小盘上即可。
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