牙签肉的做法 怎么做牙签肉
老婆是猪不解释
精选回答
外卖的熟食牙签肉,能不吃还是不要吃了,自己想吃的话,一起过来教你怎么做牙签肉
牙签肉的做法:
材料:
羊肉。芝麻。淀粉。水。盐。泡打粉。五香粉。咖喱粉。白糖。花椒粉。辣椒粉。胡椒粉。孜然粉。牙签 适量 。油
准备羊肉:
1。羊肉切片。
2。把芝麻用烤箱,350F,烘烤5分钟。
3。把淀粉溶入水,加入盐,泡打粉,五香粉,咖喱粉,白糖,花椒粉,辣椒粉,胡椒粉,孜然粉,和芝麻搅匀。
4。加入羊肉片搅匀,放入冰箱,冷冻过夜。
做法:
1。取出羊肉,用牙签串好。
2。炉子开中火,倒入油。
3。分批炸牙签肉,等表面基本变成棕色,起锅。
4。把炉子调得比较大,但是不要开到最大,以免炸糊。
5。待油开始滚,分批炸牙签肉,直到体积开始收缩,起锅。
6。用手巾吸干牙签肉表面的油脂。
7。最后撒上芝麻即可。
花太香 2024-01-16 12:12:16
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