武夷山四大名枞是什么
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武夷山四大名枞是大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟。武夷是岩茶之乡,奇种、单丛、名枞各具特色。名枞是岩茶之王。
武夷山位于福建崇安东南部,岩岩有茶,茶以岩名,岩以茶显,故名岩茶。武夷产茶历史悠久,唐代已栽制茶叶,宋代列为皇家贡品,元代在武夷山九曲溪之四曲畔设立御茶园专门采制贡茶,明末清初创制了乌龙茶武夷山栽种的茶树,品种繁多,有大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟“四大名枞”。
此外还有以茶树生长环境命名的,如不见天、金锁匙等。茶树生长在岩缝之中。 武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶传统制作技艺作为全国唯一类被列入国家首批非物质文化遗产名录。
紫衣云梦 2023-11-07 16:46:31
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