怎么做好吃的土豆泥
一颗红心
精选回答
土豆是一种粮菜兼用型的蔬菜,老少皆宜,是一道家常菜。尤其是土豆泥,香糯的口感,大家都爱吃,那么如何快速得做土豆泥呢?
把洗好去皮的土豆放在开水中煮熟。可以用筷子插土豆,如果很容易就戳进内部,说明就煮好了。
凉一凉,使土豆慢慢冷却,把水沥干净。
把煮好的土豆放到干净的容器里,倒入几滴黄油(防止土豆回生或者变硬),用勺子按压土豆,使它变成土豆泥。
在炒锅里放入油,在油半热的时候,把青椒、肉末放进去。把青椒肉末炒熟。
等到青椒肉末熟了之后,把土豆泥放进锅里翻炒,同时加入鸡精、盐、各种调味料。等到土豆泥变黄,就可以起锅了。
胡萝卜、南瓜、芋头,也可以仿照土豆泥来做哦,根据个人口味可以加入果酱做成甜品。
纯色世界 2024-06-21 16:29:43
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