果蔬脆品牌(果蔬脆)
大漠祥云
精选回答
1、红薯1个,土豆1个,20cm左右牛蒡,适量海苔芥末味调料和色拉油。
2、方法/步骤:首先将准备好的红薯、土豆、牛蒡等食材去皮,然后切成薄片,用刨子将牛蒡切成薄片,收好备用。
3、然后把准备好的红薯和土豆泡在水里。淀粉去除后,水必须排出。牛蒡需要加一点米醋,放在水里,防止氧化变色。静置十分钟左右后,倒掉醋水,用清水冲洗干净。
4、红薯、土豆、牛蒡彻底沥干水分后,用厨房纸巾吸干多余的水分,直到没有水滴出来。然后在红薯片和土豆签上刷一点色拉油。等待烘烤。
5、最后在烤盘上铺上烤纸,将准备好的红薯、土豆、牛蒡片放在烤盘上,整齐排列。烤箱预热到160后,烤10~15分钟左右,至表面呈金棕色,再翻过来烤10分钟左右。红薯和土豆干到自己喜欢的味道后,取出,均匀撒上海苔芥末味。
置杯茶香早淡发 2023-12-01 16:07:18
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