橘子皮和柑皮有什么区别
精选回答
思念式幸福 2024-05-07 16:53:46
柑是新鲜果皮,也就是橘子皮经过干燥而炮制而成的,里面所含的水分极少。陈皮在保持干燥的条件下,可长久放置储藏,不易损坏。
橘子皮就是新鲜橘子剥下的果皮了,因为是没有经过处理的,所以里面的含水量非常大。一般来说,过几天后,不处理过的橘子皮就会腐烂,储藏不了。
橘子皮和柑皮有什么区别
1、
来源不同。柑皮一般指芦柑皮,是芦柑的果皮。橘子皮则是橘子的果皮。
2、
颜色不同。柑皮的果皮较厚,颜色呈橙黄色,表皮油量较多,手感粗糙。橘子皮的果皮比较薄,表面凸起比较小,颜色呈黄色或共色,手感光滑,容易剥皮。
3、
分布不同。柑皮主要产于福建、广东等地,橘子皮分布于较广。
橘子皮和柑皮有什么区别
1、桔子皮:是橘子(桔子)的果皮。
2、芦柑皮:是芦柑的果皮。
二、颜色形态有差异
1、桔子皮:果皮较薄,果皮表面凸出较少且小,红或黄色,皮薄而光滑易剥。
2、芦柑皮:果皮较厚,橙黄至橙红色,油胞大,油量多,皮粗糙,松脆。
三、分布不同
1、桔子皮:我国分布在北纬16°~37°之间,海拔最高达2600米(四川巴塘),南起海南省的三亚市,北至陕、甘、豫,东起台湾省,西到西藏的雅鲁藏布大峡谷。
2、芦柑皮:主要分布于台湾、福建南部、广东东部。
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