农安县美食
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朗月清风 2023-10-13 16:01:32
农安县美食有回宝珍饺子、鼎丰真糕点、翡翠人参茅台鸡、长春老茂生糖果、韭菜盒子等。
1、回宝珍饺子:回宝珍饺子是回族风味食品。其特点是皮薄馅大,汤鲜味美,不破肚,不塌腔。
2、鼎丰真糕点:长春市鼎丰真糕点已有60余年历史,风味独特,驰名各地。特点是:外形美观、色泽鲜艳、酥松绵软、有蛋香味。
3、翡翠人参茅台鸡:翡翠人参茅台鸡是长春名菜之一。是将中国佳酿茅台酒做为调料之一,借以去除人参固有的土甘味并使鸡肉增香提味。该菜色彩绚烂,造形美观,香味四溢,是一道药膳结合、荤素搭配、特色鲜明的地方名肴。
4、长春老茂生糖果:长春市老茂生食品厂生产的系列糖果,以香甜可口、营养丰富、老少皆宜的特点而饮誉海内外,它的前身是老茂生糖果,历史悠久,种类繁多。
5、韭菜盒子:以韭菜、鸡蛋、面作为主要食材制作而成的美食,是中国北方地区山东、河南、河北、山西、陕西、东北三省等地非常流行的传统小吃。
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