婚宴都有哪些菜 婚宴菜单16个菜

举办酒席肯定得有酒有菜了，参加婚宴的朋友们也是肯定要吃一顿才回来。所以说新人们也要好好的筹备自己的婚宴，关于婚宴菜品的选择也是有很多种的，很多菜品也是有着自己的美好寓意，所以这些婚宴酒席菜谱也不是随便选的。条件可以的话也可以准备16个婚宴菜品，这也算得上是比较丰盛的酒席了，今天小编就给大家来详细的介绍一下婚宴上都有哪些菜吧。

一、婚宴都有哪些菜

不同的地方，婚宴的菜谱也是各不相同，即使是在同一个地区，也会有很大的差别。从原材料来说，中国农村婚宴有以下几个基本条件：鸡、鸭、鱼肉、蹄髈，这四个基本上是必不可少的，从婚宴花式上来说，每桌要准备冷菜6-8道，热菜10道左右，然后羹汤、点心、水果千万不要忘记了。

配菜的时候也要结合当地习俗，切忌当地的一些禁忌，同时尊重每个客人的习惯，宾客中如果有素食主义者、又或者是因为身体原因需要特殊配菜的客人，一定要提前问清楚相关注意点。

二、婚宴菜单16个菜

1、鸿运当头大拼盘 合家欢乐八彩碟 锦上添花辽参盅 红红火火游水虾

情投意合牛仔骨 明月生辉扣三宝 比翼双飞脆皮鸽 一团和气扒大鸭

蛟龙出海桂花鱼 八方来财花枝片 一生幸福全家福 金玉满堂栗米粒

锦绣江南时令蔬 百花争放炖老鸡 早生贵子莲枣羹 鸳鸯戏水双美点

2、喜事临门白斩鸡 清舞飞扬海参盅 红红火火游水虾 情投意合牛仔骨

黄金满地炒靓蟹 小米瑶柱花胶肚 比翼双飞脆皮鸽 乾坤转运状元肘-

蛟龙出海桂花鱼 八方来财花枝片 金玉满堂栗米粒 锦绣江南时令蔬

百花争放炖老鸡 早生贵子莲枣羹 鸳鸯戏水双美点 花开富贵水果拼

三、结婚喜宴菜单

皇城红袍添喜庆——乳猪大拼盘

星光金砂满华堂——蘑菰嫩羊排

鸳鸯翡翠金腰带——蒜蓉蒸龙虾

百年美眷庆好合——干贝芋头糕

锦绣百花如意球——杏鲍菰带贝

龙凤振翅冲天飞——原盅鸡炖翅

瑶池玉女网上鲍——珊瑚百花鲍

喜获天赐玉麒麟——鲜百合芦笋

碧波游龙情意长——古法蒸石斑

十全美德如意盅——花胶炖北菰

佳偶永结齐同心——咖哩豆沙酥

瑞果呈祥合家欢——季节鲜水果

上面就是小编给大家介绍的关于在婚宴上的菜品以及菜单了，希望可以给大家一些参考。一般来说，菜品都是由酒店负责的，所以自己只要挑选好合适的套餐就可以了。有一些菜系是必须要上席的，除此之外，大家可以根据当地人的饮食习惯来挑选好吃的菜，不过也要注意菜品的寓意哟。