猪肉洋葱馅酱包子的做法窍门 猪肉洋葱馅酱包子的做法
中年如诗
精选回答
1、取3面勺小麦面粉,倒进半袋发酵粉和2汤勺白砂糖。
2、一次次倒进温水拌和成絮状物。
3、搓成光洁面糊,尽可能和软一些,盖上保鲜袋,放进温暖的地区发醇。
4、提前准备一些生猪肉,最终有肥有瘦,光猪瘦肉不好吃,剁碎馅。
5、将2个圆葱剁碎,会辣眼的,尽可能快切。
6、将圆葱碎放进饺子馅中,给油,生抽,鸡精,盐,油耗,十三香搅拌均匀,使饺子馅散掉,往一个方位拌和一会给肉上力。
7、发醇好的面糊会出现网纱,面发后后,拿出来揉一会,随后脱模盆里醒10分钟。
8、醒好后的面揉两下随后揉成条。
9、揪成匀称的包子皮。
10、取一个包子皮按扁,用擀面棍擀成正中间厚两侧薄的擀面皮。
11、放进适当的饺子馅,假如不怎么会包就少放点馅。
12、捏紧一个角,无名指旋转捏面,最终把面捏和。
13、捏好的小笼包放进蒸屉摆放,再捏下一个,留意每一个小笼包中间留间隙。
14、都捏好后盖盖儿醒10分钟,留意小笼包不必立即放到蒸屉上,要在屉刷上层油或是屉下铺一层打湿了的网眼布以防熟透的情况下小笼包沾在屉上。
15、上锅蒸15分鐘上下就可以,熄火后隔三分钟再揭锅。
风随心动 2024-04-12 14:26:30
相关推荐
游鉴湖秦观原文翻译
宋朝是文学作品发展的高峰时期,有很多文人留下了不少经典的作品。比如说苏轼、李清照、辛弃疾、秦观等一大批优秀的诗词作家,都有脍炙人口的作品。游鉴湖秦观原文翻译游鉴湖[宋]秦观画舫珠帘出缭墙,天风吹到芰荷乡。水光入...
展开详情雨果的创作生涯可分为几个时期
雨果1802年2月26日出生于法国东部城市贝桑松,出生6周后,雨果随父母到处奔波。雨果幼时便显露出极高的文学天赋,后来的创作产生了不小的影响。雨果的创作生涯可分为几个时期雨果的创作生涯可分为四个时期。第一个创作...
展开详情歌德的少年维特之烦恼是一部什么小说
歌德1749年8月28日出生于法兰克福镇的一个富裕家庭。小时候歌德的父亲非常严肃,相反,母亲用不同于父亲的温柔母爱来安慰、保护着歌德、鼓励和引导他的学习兴趣,努力培养歌德正确理解文学的能力。歌德的少年维特之烦恼...
展开详情