怎么做木薯粉好吃
1:将盐、糖、牛奶、玉米油全部倒入奶锅中
2:小火煮至沸腾
3:迅速倒入过筛后的高筋面粉,快速搅拌均匀关火
4:关火后倒入木薯淀粉,搅拌均匀.
5:搅拌均匀后盛出放入深碗中,继续搅拌,拌至细腻不粘手的状态
6:两颗鸡蛋打入碗中,搅散蛋液,慢慢加入面糊中,每加入一次蛋液都要充分搅拌均匀
7:拌至提起面糊呈倒立三角状态
8:加入黑芝麻,拌匀后装入裱花袋中,裱花袋剪小口,均匀地挤在铺好油纸的烤盘中
9:烤箱提前预热5分钟,170度20分钟,时间和温度根据自家烤箱脾气来调节,拿出来之后如果快速瘪下去就是没烤透还要继续烤
怎么做木薯粉好吃
1、先准备好所有材料,将鸡蛋打散。2、将牛奶、白糖、盐、黄油放入小锅里小火加热。3、加热到黄油融化,牛奶冒小泡,筛入高筋面粉,搅拌均匀。4、倒入木薯粉,关火,搅拌均匀。
5、再分次加入鸡蛋液搅拌充分,鸡蛋液具体用量要看面糊状态,不同的粉吸水性不同,要灵活调整。
6、随后提起呈倒三角,最后加入黑芝麻搅拌均匀,装入裱花袋,剪口。7、按自己喜欢的大小挤在铺油纸的烤盘上,中间注意隔开足够空隙。
8、最后放入烤箱中层上下火200度15分钟转180度10~15分钟即可。
怎么做木薯粉好吃
材料:木薯粉、香芋、紫薯。做法:1、木薯粉加水揉匀。
2、分成两个面团。
3、一个面团中加入蒸好的香芋,将面团和香芋彻底融合。
4、另一个面团中加入蒸好的紫薯,将面团和紫薯彻底融合。
5、将面团揉成条,然后切成小段,芋圆的外形就做好了。
6、水烧开后,将芋圆倒入锅中。
7、芋圆浮起之后煮2分钟。
8、起锅,放在冷水中浸泡(浸泡后芋圆会更有嚼劲,口感更Q弹)。
9、捞起,装入碗中,加入热牛奶,煮好的红豆。
10、食用。