土豆和鸡蛋相克吗
精选回答
黎明前的安静 2024-07-16 12:39:22
和鸡蛋相克的食物:鸡蛋不宜与糖同煮;与糖精、红糖同食会中毒;与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
几乎没有和土豆相克的食物:但是,吃土豆需要注意以下几点:
1、 腐烂、霉烂或生芽的土豆,因含过量龙葵素,极易中毒,不能食用。
2、 土豆炒、炖、烧、炸等烹调方法。
3、 土豆宜去皮,芽眼的部分挖去,以免中毒。
4、 土豆切开后容易氧化变黑,正常现象,不会造成危害。
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