猪腿骨怎么做好吃又香不油腻，猪腿骨怎么煮有营养

1、猪腿骨怎样炖好吃又香

炖猪腿骨 材料：猪腿骨、葱、姜 制作步骤：菜市场买大骨是直接让师傅把骨头剁好，回来后自来水冲泡一阵子，一是干净，二是可以冲洗掉些血水。锅里放自来水，扔进去三段葱段，三大片姜片，少许料酒，开火。水开后就会出。

2、猪腿骨怎么炖好吃 猪腿骨如何炖好吃

材料：猪腿骨1000克、玉米1根、山药200克、食用油适量、料酒适量、食盐适量、葱适量。要选新鲜的猪腿骨，一要看骨头的颜色鲜红有光泽。骨放入清水中浸泡5分钟，为了把血水浸泡出来。把骨头清洗干净后，冷水下。

3、猪大腿骨怎样做好吃

猪大腿骨若干，敲成若干截，以便于骨髓能顺利的熬出。如果截不断，可用钝器砸开缝即可 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 放进锅内，倒满水，放葱段，姜片，如果喜欢也可以放进花椒八角（红枣枸杞喜欢的可以放点）等。

4、猪腿骨怎么做好吃

猪腿骨冬瓜红枣枸杞汤 食材 主料 猪腿骨 600克 冬瓜 150克 辅料 盐 适量 大葱 适量 红枣 2个 枸杞 适量 小葱 适量 香菜 适量 料酒 适量 厨用吸油纸 1张 姜 适量 步骤 1.准备食材，葱切段、姜切片、红枣2个、枸杞。

5、猪腿骨怎样炖好吃又香

做的时候，要注意，不要加醋，会损害骨头的营养成分。在购买的时候，要注意辨别，一般新鲜的猪腿，它的表面是粉红色的，按下去的时候，会很容易恢复过来，摸起来也不粘，表面很干。这样的猪腿骨，味道会很甘甜。在做时。

6、猪前腿骨怎么做好吃

另外：提前浸泡或加料酒焯水可以去腥，肉更好吃。喝腿骨汤时，可以提前撇油花，用密漏过滤骨头渣，口感更好。3491阅读 搜索 清蒸猪头骨广东做法 正宗炖猪腿骨做法大全 家常菜谱炖大骨头 炖猪骨头的家常做法 猪骨家常煲汤500。

7、猪肉腿骨肉怎么做好吃

1.将买回来的猪腿骨，清洗干净。（本来想把猪腿骨剁开呢，没有这么大的劲。也没有下去请别人加工，就这样吧，大口吃肉更爽！）2.准备好原图料。3.起锅加入水，将清洗好的猪腿骨放入锅中，水烧开后，去去血沫。然后。

8、猪腿骨怎么做最好吃

1，番茄洗净，土豆去皮洗净，猪尾骨是之前用砂锅炖了好久，捞出骨头，将汤汁放在冰箱里冷藏，然后撇去上边凝固的牛油，再用来入菜的。2，土豆切滚刀块，西红柿切块。3，炒锅加入适量的油，爆香五香粉和葱花，加入所有的食材。

9、后腿骨怎么做好吃

具体的做法:准备好所需要的食材猪腿骨用清水冲洗干净。锅中放入清水猪腿骨冷水下锅进行焯水，去除血腥味儿，超水至三分钟后捞出备用。将焯水后的猪腿骨再次放入锅中，准备好八角、花椒、葱、姜切片，平铺在骨头。