毛栗子煮多长时间就熟了
精选回答
黎明前的暖怀 2023-09-14 15:40:20
如果用普通煮锅,毛栗子一般煮半个小时就熟了,前15分钟大火,后15分钟改小火即可。如果用高压锅煮毛栗子,一般10-15分钟就能煮熟。毛栗子煮熟具体需要多长时间,还要看栗子的大小和火候,还有是否去壳,用的是什么锅具。
煮栗子的方法
1、锅中放入清水,再把板栗倒进去,水位要稍微低于板栗的高度;
2、然后在锅中加入适量的白糖或者是冰糖,口味可以根据自己的喜好进行调节,不喜欢吃甜的,可以不放,喜欢吃甜就可以多放一点;
3、接着可以在锅中加入一勺食用油,然后盖上锅盖,用大火煮半个小时左右。
怎样煮栗子好剥壳
可以在煮板栗之前先用剪刀在板栗的表面剪上几个小口,然后再把它放到锅中煮熟,这样煮熟以后的板栗会沿着剪刀剪开的口自然开裂,把煮好的板栗取出以后,用手从开裂的地方轻轻一拨,就能把板栗外壳去掉。
板栗在煮熟以后还可以尽快取出,直接放在冷水中浸泡五分钟,这样在热胀冷缩的作用下,板栗的外壳与里面煮熟后的果肉就会自然分离,人们在用手轻轻一捏,就能把它的外壳弄破,然后用手直接把它去掉就可以。
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