南瓜花的做法大全家常做法(南瓜花的做法)
几分壮志豪情
精选回答
1、清拌南瓜花”—— 备料:南瓜花、菠菜、蒜苗、胡萝卜、香油、精盐、香醋。
2、 制作:南瓜花、菠菜用开水烫过,切碎,蒜苗切段,胡萝卜切丝,加香油、精盐、香醋凉拌,红绿黄相间,清香怡人。
3、 现今的南瓜花是稀罕物,这样吃就有点可惜了,所以我要拿它做细菜“油煎花包”—— 备料:南瓜花、瘦猪肉、豆腐、粉丝,葱姜、花椒粉、精盐、味精、鸡蛋、湿淀粉、面粉。
4、 制作:瘦猪肉、豆腐、粉丝共剁为馅。
5、起炒锅,用色拉油烧热,用葱姜爆锅,下馅料加花椒粉、精盐、味精略炒。
6、然后把炒好的馅料装入南瓜花中。
7、淀粉、面粉混合,打入鸡蛋,加水合成面糊,把装好馅料的南瓜花沾上面糊。
8、平底锅上中火,色拉油烧热,把南瓜花逐个的夹入锅中煎,煎的过程中,用铲子稍微的按压,使之成美观的扁型。
9、两面煎成深黄色即可出锅摆盘。
10、其味道鲜美,三日而不忘。
网上近邻 2023-12-05 12:11:54
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