核桃饼喂牛好吗(核桃饼)
烟灰落键盘
精选回答
1、材料:低筋面粉200克、酵母粉2克、温水70毫升、花生油、干核桃仁、花生仁、黑芝麻、盐4克;
2、将2g酵母粉用70ml温水融化,将酵母水倒入200g低筋面粉中,用筷子搅拌。当它被搅拌成很多絮状的小面团时,就开始揉面团了。揉好后,将面团放入盆中,盖上湿布。烤箱40度选择发酵模式40分钟,把盆放在烤箱里,等面团发酵到原来的两倍大。
3、在面团发酵的过程中,让我们一起制作酥脆的蛋糕核桃饼-糕点之魂。将核桃、花生、黑芝麻放入干锅内小火煸炒。注意小火,不然容易炸。凉拌炒核桃等。倒入食品袋中,用擀面杖碾成碎片。将大部分切碎的核桃倒入碗中,加入适量花生油和盐,搅拌均匀,使其变脆。
4、取出发酵好的面团,稍微揉一揉,但不要揉的太用力。这个蛋糕会很松软。将面团揉成长条,分成6小份。用擀面杖擀出长条,将事先做好的面皮均匀地铺上,将面皮片包起来两头揉,中间再擀开,就成了圆饼。在冷面上刷一层薄薄的花生油,将保鲜袋里剩下的核桃均匀的铺在饼面上。
5、烤箱预热,烤盘铺上锡纸,将蛋糕胚放入烤盘,200度加热15分钟。脆皮烤饼出锅了!
拿得起放得下 2023-12-02 15:11:39
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