苦瓜的做法步骤
岁月如歌
精选回答
苦瓜洗净后,切成浆,然后用水倒入锅中,焯水,过一会儿捞起,放入冷水中冷却,沥干水分,在桑葚面中加入切碎的姜、蒜、花椒粉,最后依次倒入醋、生抽、香油、耗油。搅拌均匀即可食用。
准备材料:辣椒、大蒜、苦瓜、酱油、香油、醋、耗油等。
1。首先,将苦瓜清洗干净,去掉里面的果肉,切成片。
2。然后准备一个锅,倒入足够的水,把准备好的苦瓜倒入,焯水,过一会儿捞起,放入冷水中,沥干水,上面放上切好的姜蒜和花椒粉。
3。将适量的醋、酱油、香油、油依次倒入苦瓜中。最后用筷子搅拌均匀,就可以直接吃了!
提示:苦瓜里面的果肉会让苦瓜吃起来更苦,一定要去掉。
我怕的是人心 2023-09-17 12:37:10
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