滇红是红茶吗
精选回答
人海茫茫 2024-07-02 16:26:44
滇红属于红茶,其外形各有特定规格,身骨重实,色泽调匀,冲泡后汤色红鲜明亮,金圈突出,香气鲜爽,滋味浓强,富有刺激性,叶底红匀鲜亮,是不少爱茶人士的心头好茶。
作为中国传统四大红茶之一的的滇红茶,独有特色是,滇红的原茶鲜叶,采用云南凤庆大叶种乔木茶,有别于其它三大红茶。包括安徽的祁门红茶、福建武夷山的正山小种、福建福安的坦洋工夫。体现在泡茶的耐泡程度,以及其发酵烘培后的整体茶气。茶香味有比较丰富饱满的各种香型,以及茶汤入口时,体现出自然的甘甜度。
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