已经发芽的大蒜怎么保存
精选回答
口琴 2023-09-15 14:36:48
发芽的大蒜没有再保存的价值,因为那样它会失去水分、营养价值和味道。我们买大蒜的时候,可以把它放在塑料袋里密封保存,也可以把它剥了放在装满色拉油的玻璃罐里保存,这样可以在一段时间内防止发芽。
现在人们对饮食的要求非常高。以在家做饭为例,他们非常注重各种颜色和味道。大蒜是一种很好的配料,可以改善食物的香气和味道,所以一些家庭喜欢买一些放在家里。
另外,买回来的蒜先去皮,找个玻璃罐放三分之二色拉油进去,再把蒜放进去,盖紧盖子,这样蒜可以保存四个月不发芽。
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