哈密瓜怎么切（哈密瓜怎么吃）

1、哈密瓜牛柳。

2、材料：牛柳250克、哈密瓜300克、盐1茶匙、砂糖1茶匙、生粉1茶匙、植物油1汤匙、柠檬汁1汤匙。

3、(1)牛柳洗净，切成小方块。加入1茶匙细盐和1茶匙细糖。

4、(2)加入1茶匙生粉和1汤匙植物油。

5、(3)用手或筷子拌匀，腌制20分钟。将蜜瓜切成2厘米的丁备用。

6、(4)烧热锅，倒入橄榄油。

7、(5)转中火，将腌制好的牛肉丁倒入锅中。将柳丁牛肉炒至八成熟，倒入蜜瓜丁，翻炒。

8、(6)翻炒1分钟，关火，挤1茶匙柠檬汁，即可食用。

9、哈密瓜酸奶。

10、材料：哈密瓜半个，酸奶适量，糖水樱桃三个。

11、(1)挖出哈密瓜肉的球形果肉，果实圆形。

12、(2)淋上酸奶，加入点缀。

13、哈密瓜椰奶西米露。

14、配料：西米、哈密瓜、椰奶和炼乳。

15、(1)锅中水烧开后，倒入西米，继续煮至透明。

16、(2)西米透明，捞出放入冷水中。

17、(3)将椰奶、炼乳、西米倒入锅中，煮几分钟。

18、水果沙拉。

19、材料：鲜虾5只、鲜芒果半个、哈密瓜一角、黄瓜1根、火龙果半个、黑胡椒半茶匙、沙拉酱2茶匙。

20、(1)把所有的材料放在一起。

21、(2)用几刀把芒果竖着切成两半，横着用斜刀把皮切开。

22、(3)切割后，会出现“弯曲”的纸浆。

23、(4)鲜虾去头、去皮、洗净。将一只虾切成2至3段备用。

24、(5)锅中加水，烧开，将虾放入水中，关火，取出虾，防止虾火后变老。

25、(6)黄瓜、火龙果、哈密瓜去皮切小块，放入碗中备用。

26、(7)将煮熟的虾放入装有切好的水果的碗中。

27、(8)加入胡椒粉和沙拉酱拌匀。

28、哈密瓜、麦仁、黄米糊。

29、材料：哈密瓜60克、麦仁20克、黄米20克、大米20克、冰糖10克。

30、(1)哈密瓜切成小块，大米和果仁洗净。

31、(2)将大米和果仁放入豆浆机中，加入适量清水；加冰糖。

32、(3)再次加入哈密瓜。

33、(4)按下米糊按钮，20分钟后，果味米糊熟了。

34、做果酱。

35、材料：香瓜500克、白糖80克、QQ糖5个、柠檬半个。

36、(1)哈密瓜去皮切块。

37、(2)放入料理机中，搅打酱汁。

38、(3)挤半个柠檬汁进去。

39、(4)煮沸后，加入白砂糖，小火煨制。

40、(5)煮至变稠，加入5 QQ糖(因为哈密瓜水分较多，加入一些QQ糖可以增加黏度)。

41、(6)继续煮，直到水分减少，果酱发粘。

42、哈密瓜蛋糕。

43、材料：淡奶油260克、杏仁粉100克、低筋粉100克、哈密瓜彩色香油20克、蛋白质260克、细糖150克、糖粉100克。

44、(1)将蛋清和细砂糖一起搅拌，然后加入杏仁粉搅拌均匀。

45、(2)加入低筋面粉和糖粉，搅拌均匀至无颗粒。

46、(3)加入哈密瓜色香油，搅拌均匀。

47、(4)加入已经加热融化的无盐奶油，搅拌成面糊。

48、(5)将浆料装入裱花袋，挤入硅胶软胶模具8分钟。

49、(6)将软胶模具放入烤盘，在200以上170以下烘烤15分钟。

50、蜜瓜银耳汤。

51、材料：哈密瓜500克，瘦肉500克，银耳25克，红枣30克，油适量，盐适量，陈皮适量，姜适量。

52、(1)将银耳、红枣、新会陈皮浸泡。

53、(2)银耳泡好后，去蒂，用手撕成小块。

54、(3)将瘦肉切块，放入沸水中焯一下，放入姜片，沥干备用。

55、(4)蜜瓜去皮去籽，切成大块备用。

56、(5)将锅中的开水烧开，加入瘦肉和哈密瓜。

57、(6)加入银耳、红枣、陈皮，同煮2小时左右。

58、(7)食用时加盐调味。