海藻盐和食用盐区别
若水出尘
精选回答
海藻盐和食用盐的区别就在于海藻盐中含量最丰富的是碘,食用盐含量最丰富的是钠。
食用盐也被称为食盐,是先从海水、天然卤水中获得氯化钠物质,然后将氯化钠经过加工提炼出来的无色透明的晶体。食用盐中的主要物质是氯化钠、水、铁和碘等元素。食用盐在日常生活中极为常见,它被用来烹饪,主要是提供咸味,也可以防腐杀菌。
海藻盐与食盐不同,它主要是以地下千米岩盐溶解的卤水为原料,海藻盐中的无机碘元素高达80%,海藻盐的热稳定性好,也常被用作于烹饪中。
秋叶红红叶添香 2023-11-11 15:09:20
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