基围虾是海虾吗
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少年已不年少 2023-10-20 19:34:30
基围虾是海虾。
基围虾是在淡水育种,接着放到海水中围基养殖,因此得名基围虾。基围虾的样子像对虾,但是虾壳比对虾软,体形也不如对虾,但基围虾胜在肉多且嫩,肉质鲜美爽口。
基围虾目前主要分布在我国福建、台湾、广东和广西沿海等地,因为基围虾对环境有较强的忍耐力,且拥有较高的经济价值,其本身具有生长周期较短,对食物和环境需求不高、抗病能力强、出肉率较高、肉质鲜嫩并且带有海鲜味,因此现在普遍是商品养殖并售卖基围虾。
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