皮蛋瘦肉粥怎么做简单又好吃电饭锅(皮蛋瘦肉粥怎么做简单又好吃)
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精选回答
1、先将皮蛋去皮,切成8等份备用。
2、然后淘米,拌一点油。
3、然后生姜洗净切丝,香葱洗净切葱花,香菜切末。
4、瘦肉洗净沥干,用3茶匙精盐腌制3小时至入味,然后放入蒸笼蒸20分钟取出切片。
5、将肉切成小块,放入热油锅中,用小火煎30秒左右至脆,然后沥干水分。
6、将大米放入粥锅,加水煮沸,转中火煮30分钟左右。
7、加入皮蛋、瘦肉片、姜丝等调料,再煮几分钟后关火。吃之前加入油条,香菜,葱花,胡椒粉。
逆流而上的鱼 2023-10-09 12:58:59
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