酱鸭舌哪个牌子好吃(酱鸭舌)
故乡的云
精选回答
1、材料:鸭舌120克,香葱1根,蒜头2个,冰糖30克,生姜少许,盐1克,鸡粉1克,料酒5毫升,酱油5毫升,食用油适量。
2、将洗净的鸭舌倒入开水中。
3、煮一会儿,直到去除鱼腥味和污垢。
4、取出煮熟的鸭舌,沥干水分,装盘待用。
5、锅里热油,倒入葱、姜片、蒜,炒香。
6、倒入煮好的鸭舌。
7、加入酱油和料酒。
8、注入适量的水。
9、加入冰糖、盐、鸡粉搅拌均匀。
10、盖上盖子,大火煮开,然后小火炖20分钟调味。
11、1.揭开锅盖,关火,上炖好的鸭舌,装盘即可。
吃苦耐劳 2023-12-22 13:31:53
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