红茶菌液长毛了怎么办
开错季节的玫瑰
精选回答
1、容器选玻璃、陶瓷、搪瓷等容器,勿用金属、塑料容器或盛器,容器勿带油腻,可用淡碱水刷洗干净。以保持红茶菌原有的品质。
2、作好消毒,培养红茶菌的容器必须要做好消毒。接菌母前将容器、剪刀、镊子或筷子在开水中反复煮烫几次,使之消菌彻底,并将手洗干净。 培养中发现表面长有其它菌可以用酒精在表面喷洒一日二次
3、接种时茶糖水温度不可过高,以免菌膜被烫后生出杂菌,培养期内应保持静止,避免强光。
4、如发现长有白霉花、青霉、黑霉及闻之有异臭味便证明生杂菌了应弃之重做,不可饮用,防止中毒。
5、不可在菌液内加入其它物质,如牛奶、药材或酒类等。
6、容器上的纱布不可随意乱揭,免使灰尘,蜘蛛丝掉入。饮用中的红茶菌液应随揭随盖。
7、容器上的砂布可用竹子做以提子,取勿用铁勺,或将培养好的菌液倒出另一容器中专门饮用,但也应防杂菌。
红茶菌液长毛了怎么办
我家的不会呀,长的是绿色的毛吗如果是的话,就是感染了其他细菌了,证明你消毒没到位。
正常的应该是白色的菌膜,根据菌液的颜色会有一定程度的染色,看起来有点那个。不过是不会长毛的。长毛的菌不能要了。希望对你有帮助。
逆流而上的鱼 2024-05-10 13:49:52
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