辣炒杂面怎么做
一杯酒一世兄弟
精选回答
炒大杂面材料:面条,鱼饼,姜,葱,蒜,肉片,包菜,白菜。调料:辣椒酱,番茄酱,糖,鸡精粉。
炒大杂面做法:
锅烧热葱头油,爆香姜丝,葱,蒜及鱼饼。
倒入腌制过的肉片煸炒。
将隔夜菜一并倒入大炒一会。
再将包菜也加入炒均。
加适量的水,辣椒酱,番茄酱,糖及鸡精粉炒均。
酱汁烧开,加入面,旺火炒至与配料完全混合。
面煮好后,即可盛入大盘啦。
天黑了 2024-04-12 14:42:42
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