海参的吃法与做法 海参怎么做好吃
永不凋落的玫瑰花
精选回答
用料:鸡蛋、海参。
调料:食盐、姜、蒜、生抽匙、细香葱、白糖匙、水匙、植物油升、鲍鱼汁匙。
做法:
首先鸡蛋打进碗里,分次加入匙水,打均匀,然后把碗盖上盖子放开水锅中,中小火蒸钟,关火后再等两三分钟取出,葱姜蒜切碎,锅内放油烧热,爆香葱、姜、蒜,鲍鱼汁、生抽、白糖、盐、匙水放一个碗里,兑成碗汁,倒入爆香葱姜的炒锅内烧开。放入即食海参,用汤汁反复浇海参,大概钟,关火盛出连汁一起倒在蒸好的鸡蛋羹上即可。
暮歌 2024-04-26 12:48:42
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