香茅根怎么吃，香茅的吃法

香茅草的用法

网友分享：可用于鱼料理的调味品。一般可作为腌菜的调料和做咖喱果子露、汤、甜酒的配香。也可代替茶喝，柠檬草还可提炼柠檬草油、皂用香精。古称包茅，用于缩酒，祭祀天地祖先，周朝楚国主包茅之贡，以香茅草献予周天子。利用部份：

1、烹饪香茅的做法

烤箱预热至180度将肉片卷在香茅枝上,并淋上适量腌汁 送入烤箱烤约10~12分钟,食用时挤上一些莱姆汁就完成了!烹饪香茅的做法：泰式香茅青柠煮蚬 材料 蚬半斤香茅2支蒜头适量干葱适量葱段适量柠檬叶1把九层塔或罗勒1把。

2、香茅干怎么吃的做法

5.洗净的蘑菇切块，黄瓜滚刀切块，香茅切段，香茅根 6.取几根香茅叶，开水冲泡半碗左右的水备用 香茅干怎么吃hP.jpg 操作过程：7.平底锅倒入适量食用油，爆香姜丝，蒜瓣，香茅 8.之后加入腌制好的虾仁翻炒至表面变色 9。

3、香茅草的菜肴作法

把2g香茅草，葱姜蒜塞到鸡肚子里，用牙签把鸡屁股封住（牙签两头可以插个柠檬皮，这样就不用松动了）4.酱油，老抽，蚝油，糖饴，柠檬汁，2g香茅草，姜黄粉和米酒混合5.把鸡放入4的混合液里，按摩5分钟6.准备塑料袋。

4、香茅草的根是什么样的

香茅菜谱：一、柠檬香茅草烤鸡 主料 三黄鸡1只（700至800g，尽量不要太大）老抽2勺 生抽4勺 蚝油1勺 糖饴1勺 柠檬半个 葱半根 蒜5瓣 姜5片 干香茅草4g 黄姜粉1g 米酒2勺 盐适量 辅料 老抽一勺 蜂蜜1勺 1.

5、香茅功效与作用及禁忌 香茅怎么吃

祛湿、祛风 香茅怎么吃 香茅泡茶：香茅与薄荷叶，车前草等泡茶饮用，能起到清热的作用。香茅煮粥：适量香茅与大米熬粥，可以祛湿消暑。香茅炖烧：香茅可以搭配鱼类、肉类、鸡等一起炖食，香茅烧鸡是比较经典的菜色。香茅炒食。

6、香茅草在卤菜中起到什么作用?怎么用

香茅草可以给卤水增香，让卤料吃起来风味更佳。要注意的是，在做卤水的时候，把香茅草放进去煮20分钟左右，就要立即捞出来，如果香茅草煮得太久，会掩盖它原本的味道。“香茅草怎么使用？”香茅的营养价值很丰富，食用价值。

7、香茅草煲什么汤的做法

羊腿500克、白萝卜1根 辅料 甘蔗100克、香茅50克、荸荠50克 调料 白胡椒少许、食盐适量、姜适量、花椒适量 香茅汤怎样做步骤1 香茅汤怎样做的做法大全 羊腿骨焯花椒水去味 步骤2 香茅汤怎样做的做法 羊腿骨和竹蔗，茅根。

8、香茅草猪肉怎么做

网友分享：辅料：香茅草1根，生抽，面包糠，干淀粉，鸡蛋一枚，盐，糖，鸡精 做法：将猪排切成1.5cm左右的宽度，用刀背拍猪扒，让猪扒肉的粗纤维断开，这样口感会更嫩，更入味。把这一步进行腌制，向猪排盘里倒入适量生抽。

9、干香茅草怎么做成佐料

一般的做法都是将香茅草洗干净用油慢火炸，将其香味充分融入油中，然后用炸好的香茅草油来混合其他东西做佐料的。因为香茅草其本身不能吃也不好吃，无论是切碎还是打成粉末只要混在食物中都会影响口感，我们要的只是它的。